Przypatrzmy się produktom przy kasach sklepowych. Co można kupić w ostatniej chwili? Batoniki. Co przyniesiemy na spotkanie towarzyskie? Ciastka. Co dostaniemy w prezencie? Czekoladę. Na co dzień jesteśmy osaczeni przez słodycze i mimo najlepszych chęci, często ulegamy nachalnej pokusie. Dlatego właśnie powstał projekt społeczny, którego nazwa mówi sama za siebie – Wolni Od Cukru.
W grudniu minionego roku trzy dziewczyny z VII Liceum Ogólknoształcącego w Krakowie: Nikola Kołodziejczyk, Maja Poziemska oraz Magdalena Światłoń postanowiły rozprawić się z narastającym problemem wysokiego spożycia słodkich, smacznych, ale niekoniecznie zdrowych przekąsek przez młodzież. Wzięły udział w olimpiadzie Zwolnieni z Teorii, by w ciągu ostatnich trzech miesięcy przeprowadzić łącznie 50 godzin warsztatów w liceach i szkołach podstawowych z Krakowa i okolic. Sześciuset uczniów – bo tyle wyniosła liczba uczestników spotkań – zagłębiało się w to, co dzieje się w ich organizmach po spałaszowaniu całego opakowania cukierków. Młodzież poznawała również zamienniki cukru i przepisy na nie tylko smakowite, ale i pełnowartościowe posiłki. Celem zespołu było także wzmocnienie motywacji do ograniczania białego cukru.

Licealistki serwują dobrą zmianę
Czy było to potrzebne? Na to pytanie odpowiedzi dostarcza ankieta, przeprowadzona przez dziewczyny na 800 respondentach. Choć aż 62% osób oświadczyło, że mężnie stara się ograniczać słodkie frykasy, zaledwie siedmiu procentom udaje się zjeść je tylko raz w tygodniu. Zdecydowana większość delektuje się słodyczami każdego dnia. Tutaj zespół projektowy znów popędził na pomoc. Nie formułując radykalnych sądów o konieczności pożegnania słodkiego smaku raz na zawsze, organizatorki przygotowały bezcukrowe ciasta, którymi później zajadali się uczestnicy Balu Walentynkowego w VII Liceum. Wszystkie receptury, porady, fakty zdrowotne przedstawione przez dietetyka, organizatorki zamieściły na swoich mediach społecznościowych – Instagramie, YouTube i Tik-Toku.
Wolni od Cukru to nie jedyny projekt realizowany w ramach olimpiady Zwolnieni z Teorii, o którym pisaliśmy. Na naszym portalu przeczysz o takich projektach jak DrugOn, Kierunek Sukces czy Dom Bez Domu.
Antonina Sydor na podstawie materiałów prasowych.